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INGREDIENTES
- 1 taza de arroz estilo japonés
- 1 ½ tazas de agua
- 1 zanahoria picada
- 1 calabacita picada
- 1 cebolla picada
- 1 ajo picado
- 4 cdas. de aceite de ajonjolí
- 4 cdas. de soya
INSTRUCCIONES
- Lava el arroz, escurre y coloca en una olla chica con agua y tapa, cuece a fuego alto hasta que comience a hervir, baja el fuego al mínimo y cuece durante 13 minutos sin destapar. Deja enfriar.
- Sofríe las verduras con el aceite de ajonjolí, integra el arroz y termina con la soya, salpimienta y sirve.
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